Voorgerechten
Negen euro vijftig
ZEEVRUCHTEN
oester | gamba | tonijn
SASHIMI
zalm | tonijn | wakamé | soja
TAPAS
gedroogde ham | tomaat | olijfjes | fuet
CARPACCIO
eendenlever | truffel | parmezaan
PADDENSTOEL”VEGA””
kastanjechampignon | look | crostini
SOEPEN
Zes euro vijftig
*VEGASOEP*
bospaddenstoelen | truffel | room
ZILT
vissoep | gamba | coquille
HOOFDGERECHTEN
Plancha | grill gerechten
Zestien euro vijftig
“NOORS”
zalm | hollandaise | gepofte tomaat
VISJE
tijgerzeewolf | gerookte paprika |
VARKEN
haas | serranoham | rozemarijn
RUND
salade | truffel | noten| zoetzuur
VEGETARISCH
risotto | gegrilde groente | kruiden
DESSERTS
Zes euro vijftig
CHOCOLADE
brownie | tony | vanille
“ROOM” KAAS
cheesecake | peren | karamel
BEVROREN
parfait | bramen | lavendel
KOFFIE “KOOKGENOTEN”
diverse zoetigheden | likeurtje
KAAS
camembert | honing | rozemarijn