GEACHTE GAST
D.m.v. onderstaande gerechten stelt u een geheel eigen thuis diner samen.
Wij bereiden alles voor u voor en u hoeft alleen nog maar de tafel te dekken en evt. gerechtjes op te warmen

De kosten bedragen 29,50 p.p.
De uitbreiding met een heerlijk kopje soep is 5,00 p.p.
Dit alles inclusief brood, boter
en bijpassende groente- en aardappelgarnituur bij het hoofdgerecht.

VOORGERECHTEN

TONIJN EN GAMBA
Tartaar | Gember | Wakamé | Rode ui

ZALMDUO
Sjalot |  | Komkommer | Bosui | Karnemelk

HAM
Serrano | Kempen | Piel de sapo |

ANGUS
Carpaccio bonbon | Terrine | Truffel | Oude kaas

TUSSENGERECHTEN

BOUILLABAISSE
Coquille | Gamba | Dille |

BOUILLON
Kastanjechampignon | Spek | Knoflook

HOOFDGERECHTEN

ZEEBAARS
Kruidenboter | Compote van ui | Schorseneer

KABELJAUW
Katenspek | Hollandaise | Tomaat

KALFSDUO
Look | Dragon | Shii-take

PARELHOEN
Truffel | Cornichon | Tijm

DESSERTS

BRIE
Honing | Hzaelnoot | Mango

“COUVERTURE”
Mousse | Stoofpeer | Vanille

Panna-cotta
Kruidkoek | Mandarijn | Yuzu

KOFFIE “KookGenoten”
Friandise | Bonbons | Koekjes

OM TE RESERVEREN VERZOEKEN WIJ U VRIENDELIJK OM DIT TE DOEN VIA E-MAIL

info@kook-genoten.nl

Het menu is te bestellen minimaal 1 dag van te voren!!

 

 

Geef een reactie