GEACHTE GAST
D.m.v. onderstaande gerechten stelt u een geheel eigen thuis diner samen.
Wij bereiden alles voor u voor en u hoeft alleen nog maar de tafel te dekken en evt. gerechtjes op te warmen
De kosten bedragen 29,50 p.p.
De uitbreiding met een heerlijk kopje soep is 5,00 p.p.
Dit alles inclusief brood, boter
en bijpassende groente- en aardappelgarnituur bij het hoofdgerecht.
VOORGERECHTEN
TONIJN EN GAMBA
Tartaar | Gember | Wakamé | Rode ui
ZALMDUO
Sjalot | | Komkommer | Bosui | Karnemelk
HAM
Serrano | Kempen | Piel de sapo |
ANGUS
Carpaccio bonbon | Terrine | Truffel | Oude kaas
TUSSENGERECHTEN
BOUILLABAISSE
Coquille | Gamba | Dille |
BOUILLON
Kastanjechampignon | Spek | Knoflook
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS
Kruidenboter | Compote van ui | Schorseneer
KABELJAUW
Katenspek | Hollandaise | Tomaat
KALFSDUO
Look | Dragon | Shii-take
PARELHOEN
Truffel | Cornichon | Tijm
DESSERTS
BRIE
Honing | Hzaelnoot | Mango
“COUVERTURE”
Mousse | Stoofpeer | Vanille
Panna-cotta
Kruidkoek | Mandarijn | Yuzu
KOFFIE “KookGenoten”
Friandise | Bonbons | Koekjes
OM TE RESERVEREN VERZOEKEN WIJ U VRIENDELIJK OM DIT TE DOEN VIA E-MAIL
info@kook-genoten.nl
Het menu is te bestellen minimaal 1 dag van te voren!!