Catering voor thuis of op locatie. All-in (inclusief wijn) vanaf 8 personen
Van kalf tot lam…….. alles is mogelijk! Amuse diner en walking dinner vanaf 15 personen..

VOORBEELDEN
Klein amusediner á € 22,50 p.p.

Salade van gemarineerde tonijn en witlof geserveerd in een glaasje

*****

Carpaccio van runderlende op gemengde salade
met verse rooie fik-kaas en croutons

*****

Soepje van mosterd met gerookte kipfilet
onder een korstdekseltje

*****

Vispakketje met kabeljauw en gamba’s
in kruidenboter

Dit dinertje is natuurlijk ook uit te breiden of
in een andere samenstelling te serveren

Walking dinner á € 35,00 p.p.

Bonbon van gerookte zalm met rivierkreeftenstaartjes
en bieslookroom

***

Runderfumet met kastanjechampignons,
shii-take, en bosuitjes

***

Kalfsmedaillon met rozeval-aardappelen
en verse asperges (seizoen)

***

Bordje met diverse soorten kaas
met notenbrood

***

Mousse van rood fruit met stukjes peer
en een suiker-kaneelstengel

Gerechten zijn in overleg natuurlijk te veranderen.

BEL VRIJBLIJVEND VOOR ANDERE SUGGESTIES !!!!

013-5055846 OF 06-14042997 (Hans)
06-21404762 (Karin)