Catering voor thuis of op locatie. All-in (inclusief wijn) vanaf 8 personen
Van kalf tot lam…….. alles is mogelijk! Amuse diner en walking dinner vanaf 15 personen..
VOORBEELDEN
Klein amusediner á € 22,50 p.p.
Salade van gemarineerde tonijn en witlof geserveerd in een glaasje
*****
Carpaccio van runderlende op gemengde salade
met verse rooie fik-kaas en croutons
*****
Soepje van mosterd met gerookte kipfilet
onder een korstdekseltje
*****
Vispakketje met kabeljauw en gamba’s
in kruidenboter
Dit dinertje is natuurlijk ook uit te breiden of
in een andere samenstelling te serveren
Walking dinner á € 35,00 p.p.
Bonbon van gerookte zalm met rivierkreeftenstaartjes
en bieslookroom
***
Runderfumet met kastanjechampignons,
shii-take, en bosuitjes
***
Kalfsmedaillon met rozeval-aardappelen
en verse asperges (seizoen)
***
Bordje met diverse soorten kaas
met notenbrood
***
Mousse van rood fruit met stukjes peer
en een suiker-kaneelstengel
Gerechten zijn in overleg natuurlijk te veranderen.
BEL VRIJBLIJVEND VOOR ANDERE SUGGESTIES !!!!
013-5055846 OF 06-14042997 (Hans)
06-21404762 (Karin)