BUFFET ONZE 10 ZALIGHEDEN á € 20,50 p.p.
Inclusief borden, servetten, bestek, stokbrood en (kruiden)boter
Gerookte zalm met een frisse dilleroom en komkommer
*****
Visterrine met groene kruiden en mosterd uit dijon
*****
Crabsalade met peterseliedressing
*****
Gemarineerde mosseltjes in room
*****
Gerookte hamsoorten met mosterdvruchten
*****
Kalfsfricandeau met een saus van noten
*****
Gemarineerde kippenpootjes (koud)
*****
Spareribs met soja en knoflook (koud)
*****
Rijstsalade (paella) met stukjes kip en gekookte ham
*****
Huzarensalade
BUFFET DE HEERLIJKHEID á € 20,50 p.p.
IJsselmeerpaling met groene kruidenmayonaise
*****
Gerookte heilbot met dragonsaus en tomaat
*****
Rivierkreeftjes met limoenvinaigrette
*****
Vissalade met pasta en rode pesto
*****
Vers gebraden rosbief met tartaarsaus
*****
Lamsham uit de “kempen” met mangochutney
*****
Gerookte kalkoenborst met een verse waldorfsalade en walnootjes
*****
Gehaktballetjes in een pittige tomatenroom
*****
Filet americain met kappertjes en sjalotten
*****
Rundvleessalade met witte wijnmayonaise
Bel vrijblijvend voor andere suggesties!
013-5055846 OF 06-14042997 (Hans)
06-21404762 (Karin)